大きい鍋　鎚起銅器

銅の熱伝導率はアルミのおよそ2倍、鉄の5倍、ステンレスの25倍と言われています。強火にかければ、一気に熱が食材全体に伝わり、ムラなく火を通すことができます。また、使い込むほどに光沢が増し大量生産品にはない味わいがあります。
上下、2つの鍋に分けて使うこともできます。

【お手入れ方法】
鎚起銅器を使用する際は、中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、ふきんなどで乾拭きします。水気や塩気、酸気が付着したままだとサビの原因にになります。
長期間使用しない場合は、内容物をすべて取り除き、表面の汚れや水気をしっかり落としたあと、新聞紙など紙類に包んで湿気の少ない暗所に保管してください。


※ 手作業で作られる作品にはひとつひとつ若干の個体差がございます。商品には個体差が生じることをご了承下さい。
作品を複数ご用意させていただいているものは掲載作品以外が届く可能性がございます。そのため、色味や厚み、柄の入り方が多少違うことがございます。