
喜界島薬草農園
長寿島として有名で、健康長寿番組などで多く取り上げられている喜界島。
ミネラル豊富な自然のままの農産物を加工し、島の恵みを皆さまにお届けしたい。
パワーあふれる自然の味をそのままに、青い海と珊瑚の島、「喜界島」を多くの人に知ってもらい、日本古来の生活スタイルや食文化を現代に活かすお手伝いを目指しています。
喜界島薬草農園ではボタンボウフウを無農薬化学肥料不使用で栽培し、畑で朝どれを新鮮さと成分が損なわれないように、その日のうちから加工を行っています。
【長命草茶】
隆起珊瑚の島である豊富な土壌の力を活かし、食の安全を徹底的に追求した無農薬・科学肥料不使用で育てられたボタンボウフウ(長命草)。収穫後すぐに、鮮度を落とさないよう加工しています。
ボタンボウフウはキャベツ6倍の食物繊維、豊富なポリフェノールが含まれていて、古くから料理や民間薬など、健康に役立てられてきただけではなく、ダイエットや美肌効果もある植物として今、注目されています。