
べじたぶるぱーく
大阪の最北端、里山の自然が広がる「能勢町」に夫婦で移住し、農業をはじめました。
はじめてのものづくりは失敗の連続。でも、自然の中で過ごす日々の中で、
「野菜ってこんなにおいしかったんだ!」
「こうしたらうまく育つんだ!」
「こんな食べ方があるんだ!」
そんな発見をおもしろがりながら、ひとつひとつ学んでいます。
自然の厳しさや自分たちの未熟さに向き合いながらも、能勢の土地と野菜の力を信じて、丁寧に育てています。
この場所で見つけた「おいしい」「たのしい」「うれしい」を、野菜と一緒にみなさんにおすそ分けできたらうれしいです。