カッティングボード（大）くるみ

上質な胡桃材を使用したカッティングボードです。仕上げには同じく胡桃から抽出したオイルを使い、素材の風合いを生かしながら丁寧に磨き上げています。取っ手部分には綿の紐を巻いたうえで、ふき漆仕上げを施し、実用性と美しさを兼ね備えたアクセントに。調理用としてはもちろん、そのまま食卓に出しても絵になる一枚です。

【木製のカッティングボードの取り扱いについて】
使用前の準備
・使用前にカッティングボードの表面を軽く水で濡らし、余分な水分を拭き取ってから使用すると、食材の汚れやにおいが染み込みにくくなります。
使用後の洗浄
・使用後はなるべく早く洗いましょう。特に肉や魚を切った後は、洗剤を使用してしっかりと汚れを落としてください。
・金属製のたわしは木材を傷つけるため、使用しないでください。
乾燥と保管
・水気を拭き取る: 洗浄後は、乾いた布巾などで全体の水気をしっかりと拭き取ってください。
・風通しの良い場所で乾燥: 直射日光を避け、風通しの良い場所で乾燥させましょう。まな板スタンドに立てるか、フックで吊るすと効果的です。
・食器洗浄機の使用禁止: 食器洗浄機での洗浄は、反りや割れの原因となるため避けてください。


※ 手作業で作られる作品にはひとつひとつ若干の個体差がございます。商品には個体差が生じることをご了承下さい。
作品を複数ご用意させていただいているものは掲載作品以外が届く可能性がございます。そのため、色味や厚み、柄の入り方が多少違うことがございます。

【藤崎均 プロフィール】

1972年 9月生まれ
1994年 日本大学芸術学部卒業後、㈱ヒノキ工芸入社
2001年 渡伊。ミラノに工房を構える。
2007年 帰国。工房を相模原市に構える。
2012年 相模原市にギャラリーを構える。
2021年 相模原市内にstudio fujino移転。